ゆず香る鶏むね肉と白菜の和風餡 「ゆず香る鶏むね肉と白菜の和風餡」を作りました。 八宝菜みたいだなと感じたので、合わないことはないと考えてヤングコーンとウズラの卵も入れました。多めに作って残しておいた物は焦げ目を着けた焼きそばの麺にかけてもいただきました。こういうメニューは鶏ガラスープの素を使いがちですが白だしでも美味し

「長いもとペンネのグラタン」 丁度マカロニグラタンを作ろうと桜姫のモモ肉を買っていたので「長いもとペンネのグラタン」を作りました。レシピ通りでは作れませんでしたが、とても美味しくてまた作りたい１品でした。チーズが好きでたくさんのせたら具材が見えなくなりました。 桜姫モモ肉・・・・１枚３００㌘ペンネ・・・・・・１５０㌘ナ