うまうま研究隊★

ゆず香る鶏むね肉と白菜の和風餡

「ゆず香る鶏むね肉と白菜の和風餡」

を作りました。

 

八宝菜みたいだなと感じたので、合わないことはないと考えてヤングコーンとウズラの卵も入れました。

多めに作って残しておいた物は焦げ目を着けた焼きそばの麺にかけてもいただきました。
こういうメニューは鶏ガラスープの素を使いがちですが白だしでも美味しいのがわかりました。
良いメニューを教えて下さりありがとうございました。
 

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2 件の返信 (新着順)

八宝菜だ!って見て思ってましたが、レシピをまだ熟読してなくて、白だしなのですね!
アンものは美味しい🤤冬にピッタリですね


さっちきさん

コメントをありがとうございます。
そうなんです!公式のレシピは白だしになっていて、白だしでも良いんだなと思いました。
柚子もしばらく使えそうですし嬉しいメニューでした。

「#作ったよキャンペーン」ありがとうございます♪
ヤングコーンとうずらも絶対合いますね🤤
餡かけ焼きそばもナイスアイデアです💡
白菜が余っている時にはおすすめしたい一品ですね♪


ぴんく桜姫ちゃんさん

ナイスアイデアと言って下さってありがとうございます!
一人暮らしの私はどうしても一人分なんて不経済で作らないのですが、余らせたことによって久しぶりにあんかけ焼きそばを食べることが出来ました。