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いつもむね肉の皮は冷凍に!
桜姫の皮と別の皮もあるかもですが、8枚あったので4本の串にしました。昔、鶏肉屋さんでバイトした時はもっと皮串にある皮は半分くらいのボリュームだったので(焼いた見た目)、切ってから串を作れば良かったですが…そのままカリカリ焼いてみました。家族は皮好きなので美味しそうに食べてました!
いつもむね肉の皮は冷凍に! 桜姫の皮と別の皮もあるかもですが、8枚あったので4本の串にしました。昔、鶏肉屋さんでバイトした時はもっと皮串にある皮は半分くらいのボリュームだったので(焼いた見た目)、切ってから串を作れば良かったですが…そのままカリカリ焼いてみました。家族は皮好きなので美味しそうに食べてました!