うまうま研究隊★

きゅうりはすりおろし、トマトは5ミリの角切りにして、酢とレモン汁と醤油と砂糖で作ったポン酢ダレに漬け込みます。鶏胸肉に少しお酒を振って、フォークで何箇所か穴を開け、耐熱容器に乗せてラップをかけて電子レンジで火を通します。もやしも同様にラップをかけてレンジで火を通します。鶏胸肉ともやしが冷めたらお皿に盛り付け、その上に作ったタレをかけて完成です。