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桜姫の甘辛煮

もも肉を醤油1/5カップ、みりん2/5カップで蓋をして 10分、ひっくり返して蓋を外して10分煮ました😋(1日ほした短冊きりの大根も一緒に煮ました)

煮汁は煮詰めてソースにしました💓

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3 件の返信 (新着順)

とり肉はもちろん、しみしみ大根が…🤤
干す技やってみたいです


ありがとうございます😊
大根干すと甘くなるし、味も染みやすくなるので、お勧めでーす💓

とっても美味しそうです🤤
見てるだけで喉が…大根も美味しそうです👏


ありがとうございます😄
美味しくできました😋

てりてりでおいしそうです✨🤤
1日干した大根を使うのは、味しみしみにするコツだったりするのでしょうか?
料理初心者のあか桜姫に、ぜひご教示くださいませ…!


ありがとうございます😄
そうなんです!味も染みやすいし、大根が時間をかけずに柔らかくなりますよ😋