うまうま研究隊★

桜姫応援団
2025/07/03 13:44

鶏肉と大根の煮物(かつお梅煮)

久しぶりに大根の煮物を作りました。お肉は少なめにして、梅干しは最後にたっぷり入れて煮詰めました。

大根を沢山入れてるので、調味料も少し変更して目分量でやってます😊

 

冷やした煮物を翌日の暑い日に食べて最高ですね!

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1 件の返信 (新着順)

大根に桜姫とカツオの旨味がたくさんしみ込んで、美味しそうです🤤
梅のさっぱりな風味も良いアクセントなりそうですね👀!!
お皿の柄は桜の花でしょうか🥰