うまうま研究隊★

土筆と桜姫ささみのドレッシングピラフ



米 ・・・・・・・・・3合

つくし・・・・・・・さっと茹でたもの100g
玉ねぎ ・・・・・・・1/2個(みじん切り)
にんじん・・・・・・1/3本(5mm角)
鶏ささみ・・・・・・2本
ドレッシング・・・・大さじ4
顆粒コンソメ・・・・小さじ1
こしょう・・・・・・少々
ドライパセリ・・・・少々

米はといでおく

炊飯器に米を入れて3合の線まで水を入れる

大さじ4杯分の水を炊飯器からとって捨てる

顆粒コンソメとドレッシングを入れて軽く混ぜる

具材を米の上にのせて普通に炊いて、炊き上がったら混ぜる

盛り付けてパセリと黒胡椒を振る

※ドレッシングは「うま塩」というものを使っていますが、色んなドレッシングでも味付けできます。

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2 件の返信 (新着順)

つくし食べたこと無いんですよね〜
さっと湯掻いて…今期食べてみようかな!

つくしって、食べれるんですね!?
ヘルシ男さんの投稿から、知らなかった食材をたくさん学ばせていただいております🖊
いつもありがとうございます🌸
スーパーで売っているんでしょうか?