さくらの間

🌸鶏肉でお気に入りの部位は?🌸

🌸こんにちは🌸

みなさん、日常的に鶏肉を購入する際は、

近所のお店の品揃え🏬

その日の気分💖

お財布事情👛

いろいろ事情があって、どの部位を購入するかが決まるかと思います。

ですが! 

今回は細かいことは気にせず、ズバリ【鶏肉のどの部位がお気に入り?】について教えていただきたいと思います📣✨

\どの部位を購入して、こんな料理を作るのが好き!/

\購入したことはないけど、実は気になっている部位がある!/

などなど、鶏肉に対する様々な思いも教えていただき、みなさんと語り合えますと嬉しいです🥰

ちなみに私は、鶏レバーが大好きで焼鳥屋さんで注文することが多いのですが、なかなか購入する機会に恵まれず…いつか購入して、自分で調理してみたいなーと考えています🧐

王道のむね肉vsもも肉で選ぶのであれば、私はうま味を強く感じることができるもも肉🥩の購入頻度が高く、お鍋やオムライス、チキンカレーなど、様々な料理で活躍してもらっています🍳

みなさんお気軽にコメントください✨ 桜姫ちゃん一同、お待ちしております♪

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ももです!唐揚げ、照り焼き、塩コショウでシンプルに

手羽先も好き!キャベツと一緒にフライパンでじっくり焼きます

鶏肉
まずはもも肉が1番
胸肉です。

その後骨つきの順です。

ハツかレバーです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
呑兵衛になってから好きが加速したかも🐔


どちらもおつまみにピッタリですね🍶👀
ハツやレバーにといった内臓に限らず、鶏肉って色んなお酒に合うイメージが強いです🧐
金曜日ということもあり、焼鳥屋さんに行きたくなってしまいました…🤤

手羽元ですね~。骨がワイルドで見た目でボリュームを感じ食べたぞ〜って気持ちになりますが、実は可食部が多くなくヘルシーなのとコラーゲン豊富で身体にも良さげ!


手羽元人気、凄いですね👀!
手羽元を使うと、どんな料理でもインパクト出ますよね~🥰
仰る通り、コリコリ軟骨でコラーゲンを摂取できるのも魅力ですね✨

息子が毎日鶏ハムを食べるので一番購入頻度が高いのは胸肉です。
私が大好きなのは砂肝、圧力鍋で甘辛く煮たものが最高です。桜姫さんの新鮮な砂肝で作ると最高に美味しいです。


むね肉の鶏ハム、ヘルシーで毎日食べるのにもってこいですね~✨
砂肝おいしいですよね! ただ、私は焼肉屋で焼くコリッコリな砂肝のイメージが強く…
やっぱり圧力鍋を使うと食感とかも変わって、砂肝の新たな一面と出会うことができるのでしょうか🧐!?

つくだ煮っぽく煮ています。砂肝を半分に切って煮ています。こりっとしていて中は柔らかくて食べやすいです。

つくだ煮風砂肝、ご飯が進みそうです🍚✨
もう一品欲しい時にぴったりかもですね🍳

もも肉


コメントありがとうございます♪
もも肉好きの同士ですね! もも肉の唐揚げとか、想像するだけでよだれが…🤤

手羽元!!
安いし、軟骨が好きなので。


確かに、軟骨部分のあのコリコリ感もたまらないですよね~🥰 
お肉と軟骨を同時に楽しめるのは手羽元の隠されし推しポイントかもしれないです!
手羽元、食べたくなってきちゃいました🤤

どの部位も好きですが、1番購入頻度が多いのはむね肉ともも肉です😋

むね肉は、鶏ハムやトントンに、もも肉は唐揚げ、ソテー、親子丼、オムライス等に使ってまーす😋


やっぱり王道のむね肉ともも肉の購入頻度が多いですよね🐔
それぞれ得意な料理(?)があって、棲み分けが出来てるのは凄いな~と改めて感心しています🧐

近所のスーパーでは「手羽トロ」という部位?なのかな⋯分からないのですが、煮込み料理に使えるし、鶏もも肉より安く売っているので、よく買います。


手羽トロ、むかし試しにお鍋の具材に入れてみて、美味しくて衝撃を受けました🤤
以降、もも肉ばっかり食べてもな~と迷ったときに手羽トロを購入するようにしています🐔

私ももも肉が好きですが、鶏むね肉やささみ、手羽元もそれぞれ使いやすくて定番ですね!


鶏肉はどの部位も美味しいですし、お値段的にもいろいろな部位に手を出しやすいのが魅力だと思います~✨
迷ったときにはいっそ丸焼き、という選択も…🐔!?