ぴんく桜姫ちゃん
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2025/09/03 13:16
🌸鶏肉料理の失敗あるあるを教えて！🌸
みなさん、こんにちは🌸
今回のさくらの間のお題は、「鶏肉料理の失敗あるあるを教えて！」です。
私の失敗あるあるは、レシピ通りに作ったのに鶏肉がパサパサになっちゃうことです…
思い返すといつも火が強すぎる気がしますので、火加減調整には細心の注意を払っていきたいと思います🔥
みなさんはいかがでしょうか？
パサつく、味が薄くなる等、ありそうな失敗例を揃えてみましたので、一番あるあるだと思うものに投票して教えてください🎯
コメントで失敗エピソードやその対策についても教えていただけると嬉しいです🌸
「桜姫のお肉を使ったら失敗が減ったよ！」といったコメントがもしあれば、桜姫ちゃんたちが感激しちゃいます🥰
投票＆コメントお待ちしています♪
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パサつく
硬くなる
生焼け
味付けが薄い
鶏肉のくさみが残る
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8
件の返信
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投稿を表示「ササミのレンチン」で、、よく肉が爆発します💥そして硬くぱさつく。。
茹でた方が早かったり😅
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投稿を表示生焼け レンチン調理したらレシピ通り作ったのに
中がまだ火が通ってなくてがっくりってことがあります
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投稿を表示パサつくに1票です。
私は、火を入れ過ぎがちです。でも、なんか、火をしっかり入れないと････と、心配性が出てしまいます。
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投稿を表示正確には「生煮え」。
パックから開けたままをボイルすると、結構時間かかるんですよね。なのでこの頃は、カットしてからボイルするようにしてます。
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投稿を表示初めてサラダチキンを作ったときに、太くしすぎて切ったら中が生でした。
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投稿を表示長い時間をかけてゆっくり焼いたり、ゴールドスタートでゆっくり揚げたりしたのに、中が生焼けの時がありました。
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投稿を表示パサつくに投票しましたが、もう過去の事！解決方法知って以来パサつき知らずです◎むね肉でサラダチキンを作ったら、茹で汁からすぐ出さずそのまま少し漬けておけばしっとりジューシーなまま。めちゃ美味しくて食べ過ぎたらダイエットメニューじゃなくなっちゃうのが難点★
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投稿を表示気を付けてはいますが、スーパーで味付け肉を買うと大きく切られているので。蓋をして蒸し焼きしています。