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うまうま研究隊★

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花衣
1周年アワード受賞者
2026/09/17 00:50

鶏むね肉のしゃぶしゃぶ

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鶏むね肉を薄切りして、ラップにはさんで麺棒で叩いて伸ばし、片栗粉に粉末生姜を混ぜた物をまぶして熱湯でしゃぶしゃぶ。

柚子胡椒を混ぜたねぎだれとマヨネーズを付けて頂きました😋

こうすると、鶏むね肉がとっても柔らかくて美味しいんです。

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4 件の返信 (新着順)
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さっちき バッジ画像
1周年アワード受賞者
2026/10/09 00:22

胸肉のしゃぶしゃぶは美味しいですね〜
すき焼きやしゃぶしゃぶは、鶏肉で食べる方が私は好きです🥰
私も食べたくなりましたー

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花衣
1周年アワード受賞者
2026/10/10 09:01

ありがとうございます😄
とても柔らかくて美味しかったです😋
鶏肉のすき焼きはヘルシーですね😊
今度試してみたいです😋

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サンタずママ
2026/10/01 17:45

ひとてま大事ですね。美味しそう！

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花衣
1周年アワード受賞者
2026/10/02 23:57

ありがとうございます😄
大事ですよね〜✨

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ぴよこ
1周年アワード受賞者
2026/09/20 23:18

🍅が可愛くて❀🥰

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花衣
1周年アワード受賞者
2026/10/01 01:39

嬉しいコメントありがとうございます😄💓

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みどり桜姫ちゃん
運営メンバー
2026/09/18 10:42

薄切りにした鶏むね肉を叩いて伸ばすひと工夫で、やわらかく仕上がるのがいいですね☺️✨
粉末生姜入りの片栗粉をまとわせるのもオシャレです🌸
柚子胡椒のねぎだれとマヨネーズの組み合わせがとてもおいしそうで試したくなりました！

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花衣
1周年アワード受賞者
2026/09/18 12:48

ありがとうございます😄
昔、子供達が小さい頃むね肉はパサパサして嫌だと言うので、ハンバーグにしたり、つみれ、しゃぶしゃぶ等にして美味しく食べる方法を考えた時期がありました✨
懐かしい思い出のお料理なんです😋

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みどり桜姫ちゃん
運営メンバー
2026/09/25 11:31

ご返信ありがとうございます☺️
お子さまたちにおいしく食べてもらえるような工夫が素晴らしいです🥺✨
ご家族を思って生まれた、懐かしくてあたたかい思い出のお料理を教えてくださり嬉しいです🌸

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