うまうま研究隊★

ヨーグルトとみそに漬けて焼いてみました

袋に、筋を取り除いたささ身とヨーグルトとみそを入れてモミモミ。1晩おいて焼いただけですがおいしかったです。

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4 件の返信 (新着順)

美味しそう!作ってみたいです😊

味噌とヨーグルト!発酵食品のWの力で美味しくなりそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

和風タンドリーチキンって感じですね!お弁当おかずに真似させていただきます〜

ヨーグルト×みその“漬け込み”は、ささみがしっとり柔らかくなっておいしいですよね🤤✨ 袋でモミモミして一晩置くだけ、手軽なのにちゃんと味が決まるのが最高です🌸✨
みそは「甘め(白みそ系)」か「しっかりめ(赤みそ系)」どちらを使っているのでしょうか?
それで仕上がりのコクも変わりそうで気になります☺️


はい。みそは仙台みそを使用しているので、しっかり目です。

仙台みそなんですね!しっかりめのコクが出て、ヨーグルトのまろやかさと合わさると絶対おいしいですね🤤✨