手羽元にスパイスたっぷり（クミン・ウーシャンフェン）をまぶし、ローレルとお酢を加え15分煮ました
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お野菜とゆで卵を加えて5分くらい煮て完成。
サッパリほろほろな手羽元。
すっきりとした味わいは、レモンサワーにピッタリ。（ビールでしたが、レモサの方が良かったと。）
今度は手羽先を使おうかな♪と
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投稿を表示こんにちは！みずいろ桜姫ちゃんです！
中華系の本格的な調味料を使用しているのですね♪
色々な香りがして、レモンサワーと合いそうですね～🌸
手羽先で作ると爽やか×コク旨になりそうです！