うまうま研究隊★

唐揚げを作って食べました!

ちょっと大きめの鶏むね肉唐揚げ作って食べました!生塩糀で下味つけ、揚げました😊めちゃめちゃ美味しかったです!ベーキングパウダーが沢山あり、小麦粉と片栗粉とベーキングパウダーを適当にまぜ揚げましたらカリカリして美味しかったです!

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1 件の返信 (新着順)

下味付けと揚げ方をカスタマイズできるのが自作唐揚げの醍醐味ですね!
いい感じの揚げ加減ですごく美味しそうです🤤
小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーの一番良い配合比率が判明しましたら、ぜひ共有いただきたいです~🥰!


目分量で、ベーキングパウダー多めにしたらカリカリで美味しかったです。ベスト配合を見つけるのは難しそう