小豆雑煮です、丸餅の。けど購入の場合は角が多いんだよなぁ。家で作ってた時は丸でした。
誤解されがちだけど、あまり甘くないのです。うっすい小豆汁、というか。さらっとしていて、粒もころころ。好みで砂糖と塩を加えるので、甘いのがいいならたんと入れるがいいさ！(ナニ)
個人的にはもち米が甘みが強めなのと、温かい状態で食べるから甘みを感じやすいしで、水くさい境界辺り。箸で切ったお餅に底の小豆を押し付け百目みたいにしつつ、薄甘いお汁を啜って調節、みたいな。

醤油ベースのお雑煮です。
具は、大根、人参、鶏肉、かまぼこ、お餅です。

鶏肉やお野菜を入れ、シンプルなお雑煮です😊お野菜は冷蔵庫にあるものを使います✨

うちは名古屋風で
すまし汁　焼いた角餅　小松菜　かつおぶし　なんです☺️
大半のお雑煮には鶏肉が入っていますよね
鶏肉が入ったのを食べたことがないで気になってます

お雑煮は鶏肉親子丼用、大根、白菜、人参、椎茸、三つ葉、柚子、なるとで出汁醤油味に焼き餅入れますが、今回はよもぎ餅にしてきな粉で頂きました。

白だしベースです。鶏の旨みをだします。

具沢山です。毎年の定番なお雑煮
年越しそばのツユを使って元旦の朝に食べます

角餅2個入ってます。
桜姫の鶏胸肉をカットし調理してます♪

我が家は、冷蔵庫にあるお野菜をつかって具だくさんのお雑煮を作ります。そのため、同じ具、同じ味のものは、二度と作れません〜(笑)(^^;

大阪なので白味噌ベースに焼かない丸餅が基本ですが、子供の頃は田舎味噌の味噌汁に焼かない丸餅でした。
画像は大人になって自分で作ったお雑煮で、赤いのはホームベーカリーでついたお餅で、海老を入れたものです。