うまうま研究隊★

とうがんと手羽中の煮物

とうがんを油で揚げてから煮込むとおいしいと聞いたので、手羽中と一緒に煮込んでみました。

とうがんは油で揚げて、手羽中は焼き目をつけてから一緒に煮込みました。

味が染みておいしかったです。

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2 件の返信 (新着順)

私もとうがんは見かけること自体少ないので、どのようなお味なのか気になっちゃいます👀
お写真の見た目は大根に似ているようにも感じますが、食感も似ているのでしょうか🤔

とうがん、食べたことがないと言うか売ってるかな?最寄りで見たことがないかもです
揚げたり焼いたり手間ひまかけて煮込んで、旨みがたっぷり染みてそう♪美味しそうですね〜✨