🌸みなさん、こんにちは🌸
まだまだ暑い日が続きますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
今年は長梅雨で暑くなる時期が遅く、その分急激に暑くなって体にかなり負荷がかかったように思います…(-_-;)
先日は『おいしさ実感！国産鶏肉桜姫®デー』の運営のため、エスコンフィールドHOKKAIDOに行ってきました！が、北海道もまだまだ蒸し暑いですね、汗だくで駆け回っておりました💦
YMCAダンスを練習する、桜姫ちゃんの後ろ姿をパシャリ📸
そんな今年の夏ですが、みなさん何を食べて過ごされましたか？
私は最近、みじん切りした長ネギを使った、さっぱり味のタレにハマっています🤤
一昨日は油淋鶏、昨日はネギレモンだれの鶏むね肉を食べました🍴
ネギのさわやかな風味で、暑い日もさっぱりと食事を楽しめる気がしてます🐔
みなさんの今夏イチオシレシピもぜひ！コメントで教えてください♪
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投稿を表示味付けしたむね肉やささみに片栗粉をまぶして少し多めの油で揚げ焼きにしました。簡単しかも美味しい一品です。
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投稿を表示鶏ハムを作って、冷麺、素麺、冷やし中華などにトッピングする事が多かったです😋
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投稿を表示サラダチキンをたくさん食べました
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投稿を表示むね肉やささみを使った、棒棒鶏！
きゅうりと一緒にさっぱり食べられて沢山食べました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
あか桜姫ちゃんさん、北海道に来てたんですねー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今東京に来てる私です笑
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投稿を表示具材トッピングはネギやミツバ柔らか鶏胸肉レモン素麺です。夏場はさっぱり食べられて簡単に作れてよく作りました。
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投稿を表示むね肉を酒蒸しし、ほぐし、そのまま、カット等いろいろアレンジして食べました！
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投稿を表示あの日はまだ暑かったですよね！しかもお天気も悪くてムシムシ、、桜姫ちゃんお疲れさまでした！
今年の夏、私は塩麹で下味をつけて低温調理で仕上げた胸肉の鶏ハムです🫶🏻
オリーブオイルも一緒に揉み込むと、しっとり仕上がる気がしています♪
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投稿を表示サラダチキンです。色々なタレで食べました。冷やし中華で胡麻ダレで食べるのにハマりました。
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投稿を表示蒸しどりです
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投稿を表示桜姫ちゃん熱中症注意ね。冷却ファンは効いているのかな?
この暑い夏は、手軽に焼き鳥買ってきて食べてます。