うまうま研究隊★

砂肝の塩麴炒め

桜姫の砂肝で作った塩麹炒め

コリコリ感も残って、塩麹で柔らかさもある仕上がりになりました。

ご飯も進む一品になりますが、お酒のおつまみにもおススメです。

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2 件の返信 (新着順)

わぁ!
今すぐオツマミいただきたいです〜
美味しそ〜

砂肝のコリコリ感を残しながら、塩麹でやわらかく仕上げる工夫が素敵ですね✨
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりで、とてもおいしそうです☺️