鶏ほぐし身deおそば

おせちの鶏もも肉をほぐして、やさしいお蕎麦です。

お正月用のカステラかまぼことせりをトッピングしました。

2 件の返信 (新着順)

2026/01/13 03:35

黄色い蒲鉾があるんですね！
お節のアレンジ素敵です╰(´︶`)╯♡
お蕎麦美味しそー

がリアクション

2026/01/17 11:57

コメントをありがとうございます。

カステラ蒲鉾ですが、伊達巻と同じ材料を使いますが、巻かずに厚焼きにして蒸してます。お菓子のカステラに見た目が似ていることからカステラ蒲鉾と呼ばれるそうです。
ちょっと甘さがあって、元気になれそうな黄色で大好きです。私の好きなかまぼこ屋さんでは通年売っているので、たまに買っています

2026/01/09 18:29

おせちのアレンジおそば、アイデアがステキです！
ほっこり一息付けそうな一杯で、この時期にぴったりだと思います…✨

、他2人がリアクション

うまうま研究隊★