さっちき
1周年アワード受賞者
2025/03/10 01:06
まぶすだけのジャークチキン【桜姫・鶏むね肉】
いただいた桜姫🌸鶏むね肉を使って、ジャークチキンを作りました。
まぶすだけのシーズニングが今お店に沢山あるので、手軽にいろんな味が楽しめます〜♪
お肉をカットし、砂糖と酒と水を少し入れて5分放置。
鶏むね肉がジューシーになるという記載を見つけてチャレンジ🐓
おおぉ！フワッと柔らかくパサッとした感じがない！
砂糖の保水力と水を吸収する事で、ミラクル起きました。
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投稿を表示こんにちは！みずいろ桜姫ちゃんです！
ジャークチキン、おしゃれですね🌸
下処理を工夫する事でさらに柔らなんて素敵です♪