鶏むね肉をフォークでさし、きび糖、塩胡椒をまぶし冷蔵庫で数時間寝かせ、ラップで2重にくるみ、ジプロックに入れる。
鍋に熱湯を沸かしジプロックを入れながら空気を抜き口を閉じる。
2、3分火にかけたら、火を止め、蓋をして、冷めるまで放置したら完成です。
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うまうま研究隊★
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投稿を表示鶏ハムも色々な作り方がありますよね～☺️
しっとりしていて美味しそうですね🤤
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投稿を表示花衣さんの美味しさの秘訣！真似してみまーす
しっとり美味しそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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投稿を表示レシピありがとうございます😊
皆さんの美味しそうな鶏ハムを見て、とっても食べたくて仕方ないです！
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投稿を表示花衣さんの鶏ハムレシピ、気になってました！
ご共有いただきありがとうございます✨
薄切りにしたらおつまみっぽくなってステキです♪